ラタトゥイユ

ラタトゥイユはフランスの野菜煮込みです。

今日は一人でやっている菜園の野菜を使って作りました。

私はぼっち人間で経験がなさ過ぎて、他人が発するラタトゥイユという発音を聞いたことがありませんでした。

ラタトゥイユって言いにくい……、どうやって発音するんだろうと気になって、フランス語のratatouilleの発音を聞いてみたら「ら・た・とぅーい」みたいな感じ。

ふとYouTubeで誰かが発音しているのを聞いてみればいいのだと気づいて確認。

「ラタトゥーユ」みたいな感じですよね、たぶん。すみません。

美味しく作れた？ ★★★★（レシピの評価ではありません）

そういう私なのでプロの作るラタトゥイユも食べたことがないのではないかと思います。

でも、私が参考にさせて頂いているレシピはとても美味しいです。

夏野菜が安くて美味しい現在にピッタリのおかずです。

アラフィフの時間は楽しく、穏やかに、少し刺激的に暮らしていきたいです。

料理を楽しんで続けられるように食事記録を始めました。

（「定番」のページは随時気ままに追記しています）

りくの小さな台所