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金曜日のおつまみ
Recipe（ネット） パプリカの挽き肉チーズポテト焼き
コロッケのようなマッシュポテトがつまったパプリカの詰め物です。
一人でやっている菜園で採れたパプリカは甘くて、見た目に映えました。
Recipe（ネット） ミニトマトのパルミジャーノかけ
菜園で採れたミニトマトは生で食べるととてもジューシーです。
それを湯むきして、オリーブオイルとパルミジャーノ・レッジャーノを削ると、味わいがマイルドになってそれもまた美味しかったです。
※ネットのレシピは料理名で検索して頂くとヒットします。
アラフィフの時間は楽しく、穏やかに、少し刺激的に暮らしていきたいです。
「料理」と「婚活」について書いています。
