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夏野菜のオーブン焼きとトロトロスープ
ひとりでやっている菜園で採れた野菜(ナス、ピーマン、パプリカ、万願寺とうがらし、ミニトマト、キャベツ、白菜)を使って晩ご飯。
収穫は嬉しいけど、野菜の消費に気を遣いながら日々のレシピに変化をつけるのが大変です。
Recipe
夏野菜のオーブン焼き
美味しく作れた? ★★(レシピの評価ではありません)
洋風な感じで美味しかったけど、同じ素材ならラタトゥイユのほうが好きです。
いろいろ試していきたいです。
キャベツと白菜のスープ
ほっこり温まる♪ キャベツと白菜の旨塩スープ煮のレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN
美味しく作れた? ★★★(レシピの評価ではありません)
トロトロのキャベツと白菜が甘くておいしかったです。
コンソメスープを自分で作るとさらに美味しいのでしょうね。難しいけど……
アラフィフの時間は楽しく、穏やかに、少し刺激的に暮らしていきたいです。
料理と婚活のブログをはじめました。